月の雫栽培方法とは、海水を月の周期で適切な一定の条件を満たす月に一度の満潮の時間に採取し、それを植物に施用することは、必須元素であるミネラル類を施肥することになります。また当園は機上熟成により栽培しております。
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海水を使用することによって、環境にやさしい栽培、減農薬


登録番号 39-55-750
認定期間:2020年4月01日~2021年3月31日
| 認定情報 |
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| 1.環境に配慮した生産技術について |
| 土作り関連【緑肥作物利用】 肥料関連【有機質肥料施用】 農薬節減関連【機械除草、その他】 |
| 2.化学農薬の使用回数 |
| 一般栽培を100とした時の割合、73% ※一般栽培レベル(県内の標準的な栽培レベル)に対する使用割合を示しています。 |
こだわり柿農家が作る、海水を使用し、独自の栽培方法で育てあげられた完熟の多気町産次郎柿のジェラート。
※乳化剤と安定剤等不使用
次郎柿と厳選された生乳で作った濃厚な甘み
イタリアチーズのコクと次郎柿で後味スッキリ
次郎柿にアンデス天然岩塩を使用した大人の甘さ